تشتهر المحافظة بإنتاج أفضل زيتون في مصر ، حيث يمكنك شراء زيت الزيتون اللذيذ هناك. كما أنها معروفة بوفرة أشجار النخيل والتين والخوخ.
يتميز شمال سيناء بطقس رائع طوال العام تقريبًا. ومع ذلك ، يمكن أن تصبح عاصفة جدًا خلال فصل الشتاء، ولذلك من الأفضل أن تذهب خلال الصيف أو الربيع أو الخريف.