الطعام والمطاعمضيافة٢٥ أكتوبر ٢٠١٨
أين تأكل في طرابزون: أفضل المطاعم في طرابزون
تتميز مدينة طرابزون بطبيعتها الساحرة، فهي تقع على ساحل البحر الأسود، كما أنها تتمتع بأجوائها الهادئة والرائعة. ولتجربة فريدة من نوعها عليك تجربة أفضل المطاعم في طرابزون.
وتشتهر طرابزون بمطاعمها الرائعة وجلساتها المميزة على البحر، وهي تعتبر من أفضل المدن الريفية في تركيا، والتي تجذب الكثير من السياح.
تتنوع المطاعم في مدينة طرابزون بين المطاعم التركية والعربية، ولكنها تمتاز جميعها بجودة أكلاتها وأطباقها الشهية. بالإضافة إلى تمتعها بالمناظر الخلابة والإطلالة الرائعة.
وإليكم قائمة بأفضل المطاعم في طرابزون، والتي تقدم أشهى الوجبات والمأكولات.
يعتبر مطعم جالانيما Galanima من أفضل مطاعم طرابزون، حيث يتميز بموقعه الساحر على البحر مباشرة، مما يوفر جلسة ممتعة ورائعة لتناول وجبة طعام شهية أو التمتع بالغروب مع بعض الأصدقاء.
ويشتهر هذا المطعم بتقديمه للأطباق التركية بمختلف أنواعها، كما أنه يقدم تنوع أخر في أطباقه، حيث أنه يقدم الأكلات البحرية المختلفة، واللحوم، والمقبلات الباردة والساخنة، بالإضافة إلى السلطات والمشروبات.
أما مطعم جيبهانليك Cephanelik فهو يعتبر مطعم ومقهى تركي / غربي في آن واحد. يضم المطعم حديقة رائعة توفر لزبائنه تناول وجبته في وسط الطبيعة والشعور بالاسترخاء والراحة.
ويتميز مطعم جيبهانليك بتقديمه بجانب الأطباق التركية الشهيرة، بعض الأطباق الإيطالية المميزة مثل المعكرونة والبيتزا وبعض الساندوتشات والحلوي.
كما أنه لديه الأطباق المختلفة من اللحوم والأسماك بمختلف أنواعها والعديد من المقبلات والسلطات وأيضاً المشروبات.
بالرغم من صغر حجم هذا المطعم، إلا أنه يحظي بشعبية كبيرة في طرابزون، كما أنه يجذب العديد من السياح والمواطنين على حد سواء.
فموقعه المتميز بالقرب من المتاحف والأماكن السياحية في المدينة، يجعل منه مكان للراحة والاستمتاع بوجبة شهية مع الأصدقاء أو العائلة.
يقدم المطعم بعض الأطباق التقليدية والبسيطة من المطبخ التركي، ولكنها تقدم بطريقة شهية ولذيذة، كما انه يقدم القهوة وبعض المشروبات.
يتميز مطعم سيميل أوستا بأنه عبارة عن مبني حجري قديم على الجانب الشمالي من شارع Atatürk Alanı.
ويتكون من طابقين، إذا جلست في الطابق الأرضي ستطل طاولتك على الشارع، بينما إذا اخترت أن تجلس في الطابق العلوي ستطل طاولتك على الساحة الكبيرة التي توجد أمام المطعم.
ويقدم المطعم مزيجاً من الأطباق البحرية والأطباق المحلية، وأشهرها طبق akçaabat köfte، وهو نوع من كرات اللحم المصنوعة على الطريقة التركية.
ويشتهر المطعم بتقديمه البندق الحلو مجاناً لزبائنه أثناء انتظارهم في حالة الزحام بالمطعم، مما يجعل زبائنه سعداء وقت الانتظار.
يعد مطعم فيفزي هوكا أحد أفضل مطاعم المأكولات البحرية ليس في طرابزون فقط، بل في تركيا بأكملها.
يتميز المطعم أن ديكوراته عبارة عن صور للشخصيات المشهورة التي سبق وأن تناولت الطعام بالمطعم من قبل، مما يدل على مدي شهرته.
يضمن لك المطعم عدم تناولك إلا الأسماك الطازجة فقط، حيث أنه يوفر الأسماك الخاصة بكل موسم فقط. كما أنه لا توجد به قائمة طعام، حيث يمكنك أن تختار نوع السمك الذي ترغب في تناوله وسيطهي إليك.
كما يوفر المطعم لمن لا يرغبون تناول الأسماك، طبق akçaabat köfte الشهير والسابق ذكره والمصنوع من كرات اللحم.
مصمم هذا المطعم بطريقة مميزة على ممر المشاة الحيوي والمزدحم أوزون سوكاك.
يقدم المطعم جميع أنواع الكباب بمختلف وجباته وطرق طهيه الشهية. كما يقدم بعض الأطباق النادر تواجدها في المطاعم الأخري مثل، طبق تالاس talaş kebabı، وهو عبارة عن لحم الضأن الملفوف في معجنات شهية.
وأيضاً يقدم طبق كباب أورمان orman kebabı، وهو أيضاً عبارة عن لحم الضأن ولكنه مطهو مع الخضراوات. بالإضافة إلى تقديمه للعديد من الأطباق المحلية كورق الملفوف وجبن الفوندو بالذرة.
يتميز مطعم تاريهي بأنه مختلف عن باقي مطاعم طرابزون، حيث أنه إرث عائلي وتديره عائلة تركية منذ سنين طويلة.
وهذه العائلة هي التي تقوم بطهي الطعام للزبائن، ولذلك يقدم المطعم نفس الأطباق منذ عام 1856، والتي كلما مر الوقت عليها أصبحت تقدم بطرق أكثر إبتكاراً وأفضل مذاقاً.
كما أن المطعم يتميز بتصميمه الساحر بالخشب الداكن والذي يضفي جمالاً ودفئاً له.
وإذا أردت أن تعرف مذاق الوجبات التركية الأصلي، عليك تجربة هذا المطعم، والذي يتخصص في تقديم جميع المأكولات التركية الشعبية المذهلة.
يقدم المطعم أفضل وألذ الأطباق التركية، من أشهرها الأرز المطهو بالزبدة مع لحم الضأن المطبوخ ببطء، وأيضاً طبق الكورو فاسولي kuru fasülye وهو عبارة عن الفاصوليا البيضاء في صلصة الطماطم. بالإضافة إلى الفروثو أريان وهو شراب الزبادي المالح.
وكما يقدم المطعم أطباقه المصنوعة في المنزل، فأيضاً أطباق الحلوي تصنع في المنزل، وذلك لتشعر بأنك تأكل في المنزل. هذا بالإضافة إلى تقيم العصائر والمشروبات اللذيذة وغير التقليدية والتي يتميز بها المطعم مثل عصير المشمش المجفف.
يعتبر مطعم حسين أوسطا من أفضل المطاعم في طرابزون. فهو يتميز باطلالته الرائعة على بحيرة سيرا جول.
ويقدم المطعم مجموعة كبيرة من الأطباق والمأكولات الشهيرة والشهية، بالإضافة إلى المقبلات الساخنة والباردة والمشروبات.
يتميز مطعم مرجان بأجوائه الهادئة وإطلالته على البحر مباشرة. ولذلك يعتبر من أفضل المطاعم في طرابزون. ويشتهر المطعم بتقديمه أشهي الأطباق والوجبات في الفطور والغذاء والعشاء على حد سواء.
لمزيد من التجارب والأنشطة السياحية في تركيا:
الأنشطة السياحية في تركيا
مطعم جالانيما Galanima
يعتبر مطعم جالانيما Galanima من أفضل مطاعم طرابزون، حيث يتميز بموقعه الساحر على البحر مباشرة، مما يوفر جلسة ممتعة ورائعة لتناول وجبة طعام شهية أو التمتع بالغروب مع بعض الأصدقاء.
ويشتهر هذا المطعم بتقديمه للأطباق التركية بمختلف أنواعها، كما أنه يقدم تنوع أخر في أطباقه، حيث أنه يقدم الأكلات البحرية المختلفة، واللحوم، والمقبلات الباردة والساخنة، بالإضافة إلى السلطات والمشروبات.
مطعم جيبهانليك Cephanelik
أما مطعم جيبهانليك Cephanelik فهو يعتبر مطعم ومقهى تركي / غربي في آن واحد. يضم المطعم حديقة رائعة توفر لزبائنه تناول وجبته في وسط الطبيعة والشعور بالاسترخاء والراحة.
ويتميز مطعم جيبهانليك بتقديمه بجانب الأطباق التركية الشهيرة، بعض الأطباق الإيطالية المميزة مثل المعكرونة والبيتزا وبعض الساندوتشات والحلوي.
كما أنه لديه الأطباق المختلفة من اللحوم والأسماك بمختلف أنواعها والعديد من المقبلات والسلطات وأيضاً المشروبات.
مطعم كالندر طرابزون Kalender Restaurant Trabzon
بالرغم من صغر حجم هذا المطعم، إلا أنه يحظي بشعبية كبيرة في طرابزون، كما أنه يجذب العديد من السياح والمواطنين على حد سواء.
فموقعه المتميز بالقرب من المتاحف والأماكن السياحية في المدينة، يجعل منه مكان للراحة والاستمتاع بوجبة شهية مع الأصدقاء أو العائلة.
يقدم المطعم بعض الأطباق التقليدية والبسيطة من المطبخ التركي، ولكنها تقدم بطريقة شهية ولذيذة، كما انه يقدم القهوة وبعض المشروبات.
مطعم سيميل أوستا طرابزون Cemil Usta Restaurant Trabzon
يتميز مطعم سيميل أوستا بأنه عبارة عن مبني حجري قديم على الجانب الشمالي من شارع Atatürk Alanı.
ويتكون من طابقين، إذا جلست في الطابق الأرضي ستطل طاولتك على الشارع، بينما إذا اخترت أن تجلس في الطابق العلوي ستطل طاولتك على الساحة الكبيرة التي توجد أمام المطعم.
ويقدم المطعم مزيجاً من الأطباق البحرية والأطباق المحلية، وأشهرها طبق akçaabat köfte، وهو نوع من كرات اللحم المصنوعة على الطريقة التركية.
ويشتهر المطعم بتقديمه البندق الحلو مجاناً لزبائنه أثناء انتظارهم في حالة الزحام بالمطعم، مما يجعل زبائنه سعداء وقت الانتظار.
مطعم فيفزي هوكا طرابزون Fevzi Hoca Trabzon
يعد مطعم فيفزي هوكا أحد أفضل مطاعم المأكولات البحرية ليس في طرابزون فقط، بل في تركيا بأكملها.
يتميز المطعم أن ديكوراته عبارة عن صور للشخصيات المشهورة التي سبق وأن تناولت الطعام بالمطعم من قبل، مما يدل على مدي شهرته.
يضمن لك المطعم عدم تناولك إلا الأسماك الطازجة فقط، حيث أنه يوفر الأسماك الخاصة بكل موسم فقط. كما أنه لا توجد به قائمة طعام، حيث يمكنك أن تختار نوع السمك الذي ترغب في تناوله وسيطهي إليك.
كما يوفر المطعم لمن لا يرغبون تناول الأسماك، طبق akçaabat köfte الشهير والسابق ذكره والمصنوع من كرات اللحم.
مطعم كباب أحمد أوستا Ahmet Usta Kebap Salonu
مصمم هذا المطعم بطريقة مميزة على ممر المشاة الحيوي والمزدحم أوزون سوكاك.
يقدم المطعم جميع أنواع الكباب بمختلف وجباته وطرق طهيه الشهية. كما يقدم بعض الأطباق النادر تواجدها في المطاعم الأخري مثل، طبق تالاس talaş kebabı، وهو عبارة عن لحم الضأن الملفوف في معجنات شهية.
وأيضاً يقدم طبق كباب أورمان orman kebabı، وهو أيضاً عبارة عن لحم الضأن ولكنه مطهو مع الخضراوات. بالإضافة إلى تقديمه للعديد من الأطباق المحلية كورق الملفوف وجبن الفوندو بالذرة.
مطعم Tarihi Kalkanoğlu Pilavcısı
يتميز مطعم تاريهي بأنه مختلف عن باقي مطاعم طرابزون، حيث أنه إرث عائلي وتديره عائلة تركية منذ سنين طويلة.
وهذه العائلة هي التي تقوم بطهي الطعام للزبائن، ولذلك يقدم المطعم نفس الأطباق منذ عام 1856، والتي كلما مر الوقت عليها أصبحت تقدم بطرق أكثر إبتكاراً وأفضل مذاقاً.
كما أن المطعم يتميز بتصميمه الساحر بالخشب الداكن والذي يضفي جمالاً ودفئاً له.
وإذا أردت أن تعرف مذاق الوجبات التركية الأصلي، عليك تجربة هذا المطعم، والذي يتخصص في تقديم جميع المأكولات التركية الشعبية المذهلة.
يقدم المطعم أفضل وألذ الأطباق التركية، من أشهرها الأرز المطهو بالزبدة مع لحم الضأن المطبوخ ببطء، وأيضاً طبق الكورو فاسولي kuru fasülye وهو عبارة عن الفاصوليا البيضاء في صلصة الطماطم. بالإضافة إلى الفروثو أريان وهو شراب الزبادي المالح.
وكما يقدم المطعم أطباقه المصنوعة في المنزل، فأيضاً أطباق الحلوي تصنع في المنزل، وذلك لتشعر بأنك تأكل في المنزل. هذا بالإضافة إلى تقيم العصائر والمشروبات اللذيذة وغير التقليدية والتي يتميز بها المطعم مثل عصير المشمش المجفف.
مطعم حسين اوسطا
يعتبر مطعم حسين أوسطا من أفضل المطاعم في طرابزون. فهو يتميز باطلالته الرائعة على بحيرة سيرا جول.
ويقدم المطعم مجموعة كبيرة من الأطباق والمأكولات الشهيرة والشهية، بالإضافة إلى المقبلات الساخنة والباردة والمشروبات.
مطعم مرجان
يتميز مطعم مرجان بأجوائه الهادئة وإطلالته على البحر مباشرة. ولذلك يعتبر من أفضل المطاعم في طرابزون. ويشتهر المطعم بتقديمه أشهي الأطباق والوجبات في الفطور والغذاء والعشاء على حد سواء.
لمزيد من التجارب والأنشطة السياحية في تركيا:
الأنشطة السياحية في تركيا 
